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茴香鸡蛋春卷的做法
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用料:
茴香
150克
鸡蛋
3个
虾皮
适量
春卷皮
400克
油
适量
盐
适量
小贴士:
食材随意搭配哦
做法:
1.
成品图
2.
再来一张
3.
食材备好
4.
茴香洗净切碎,和鸡蛋虾皮拌匀,再加入适量的盐
5.
油烧热,倒入鸡蛋液,快速搅拌,
6.
炒散开来,
7.
放凉,切碎
8.
放入馅料
9.
往里卷两卷,两边对折,再卷起来,,封口的地方要粘点上,这样不会散开口
10.
依次包好
11.
我用煎的,一面煎好(要小火煎)
12.
翻面再煎一下就好了