用料：
- 牛肉 700克z y
- 香叶 少许
- 八角 少许
- 酱肉包 一包
- 葱 适量
- 姜 少许
- 料酒 一大勺
- 冰糖 适量
- 老抽、盐 适量
- 五香粉 适量
- 水辣椒 备用一勺
小贴士：
这道菜非常简单，注意水加足，煮的时间根据材料多少而定
做法：
- 1. 先来一张美图
- 2. 准备辅料
- 3. 准备辅料
- 4. 砂锅加足清水，放2、3图的辅料，然后放飞过水的牛肉，开大火煮沸
- 5. 用勺子撇去浮沫，然后转小火慢炖一个小时左右，（用一个筷子能轻松的插进肉里就熟了）
- 6. 捞起沥干冷却后切成薄片，浇上一点酱汁，或用水辣椒蘸着吃，口感也是不错哦