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  • 用料:

  • 云吞皮  18块
  • 食用油  适量
  • 葱花  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 洗净葱。
  • 2. 不要葱白,切碎葱花。
  • 3. 准备云吞皮。
  • 4. 准备油、盐,分开装。
  • 5. 云吞皮两面擦油,上面涂少许盐,加入葱花。
  • 6. 上述做法重复二次,一共三张云吞皮为一块葱饼。完成一块后,用手按压或使用面粉棍子成一块形状。
  • 7. 锅内烧热放油,加入葱饼香煎至金黄色。
  • 8. 翻面再煎至金黄色即可。
  • 9. 装盘。也可以加入番茄酱,很好吃!