用料：
- 西红柿 半个
- 红甜椒 半个
- 番茄罐头 适量
- 番茄酱 适量
- 盐 少许
- 洋葱 适量
- 蒜 一瓣鸡粉
- 鸡汤块 少许
- 小米辣 半个
- 香菜 少许
- 胡椒粉 少许
- 柠檬汁 少许
小贴士：
调料可随个人喜好适当增减。
番茄酱是一种只有咸淡的酱，不是番茄沙司，网上有卖
做法：
- 1. 这是我在商场里买的一罐，吃了就上瘾了。今天自己复制了一下，非常简单。
- 2. 洋葱，红椒，蒜和番茄分别切成小粒
- 3. 锅加少许油烧热，下入洋葱和蒜末煸香
- 4. 再下入番茄和红椒炒软
- 5. 加入切一半的小米辣，如果喜欢吃辣，可以加2个切碎。
- 6. 添入适量水，加胡椒粉和盐，鸡汤块炖10分钟左右，直到番茄和红椒变软，汤汁浓稠，挤一点柠檬汁，捡出小米辣和香菜弃之不用，因为我不能吃太辣，所以用了这个方法
- 7. 装盘配上玉米片即成。