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  • 用料:

  • 莴苣  2个
  • 油辣椒  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 白砂糖  少许
  •  少许
  • 蒜末  少许

做法:

  • 1. 准备两根莴苣去皮洗净。
  • 2. 将莴苣切丝备用。
  • 3. 加入适量的盐进行腌制十分钟。
  • 4. 腌制好后将多余的水份倒掉。(水份太多会影响口感)
  • 5. 加入蒜末 油辣椒 生抽 老抽 白砂糖 醋搅拌均匀。(这里不需要加盐了,前面已经腌制过了。)
  • 6. 哒哒哒,美味爽口的莴苣丝就做好了。