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家常闷饭的做法
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用料:
米
适量
油
适量
盐
适量
味精
适量
土豆
适量
火腿肠
适量
腊肠
适量
水
适量
小贴士:
料的多少和米的多少按个人喜好放就可以哟,土豆一定要铺底
做法:
1.
米先泡两小时
2.
土豆和火腿肠切丁
3.
腊肠切片,稍厚一点
4.
锅内倒油放入土豆炸至金黄
5.
腊肠过油,不能炒熟,过一下就行
6.
放入足量的油,把火关了倒入米,放入盐,味精,把味调好(就是为了把味调好,不用开火)
7.
在电饭锅里当一层土豆,可以用其他锅,我是为了方便用电饭锅
8.
再铺上一层调好味的米,然后当上一层火腿丁,土豆丁和腊肠
9.
一层一层的铺,一层米,一层料
10.
打开电饭煲,倒入热水,水量正常煮饭的量就可以
11.
电饭锅跳了以后闷一会,成了