用料：
- 胡萝卜 1000克
- 冰糖 400克
小贴士：
开始用小火煮是担心冰糖没化开，萝卜会糊，待到冰糖化开，萝卜出很多水后，可以转中小火，到后面翻炒到水快没有了，就转小火翻炒
做法：
- 1. 萝卜洗净切条，倒入不粘锅里
- 2. 倒入冰糖铺平，开中小火
- 3. 盖盖子闷3分钟左右
- 4. 打开盖子，把冰糖和胡萝卜翻炒一下，继续盖盖子小火煮
- 5. 煮到冰糖化开，萝卜出水后，打开盖子翻炒一下，开中小火继续煮
- 6. 咕嘟咕嘟，煮的萝卜都蔫了，翻炒翻炒
- 7. 开始起泡泡时候就要一直的翻炒，不停翻炒
- 8. 水分快炒干了，转小火
- 9. 炒到胡萝卜粘稠，锅边起沙
- 10. 继续翻炒
- 11. 一直翻炒到萝卜条上裹满沙后就可以关火，盛出来放凉
- 12. 美味的萝卜条，再来个成品图