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  • 用料:

  • 低粉  105g
  • 牛奶  20g
  • 黄油  65g
  • 糖粉  35g

小贴士:

依据自家烤箱的脾气和曲奇的大小,调整温度和时间

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 黄油室温软化后加入糖粉
  • 3. 搅打至黄油蓬松
  • 4. 加入一半的牛奶
  • 5. 搅打均匀使牛奶完全吸收
  • 6. 再倒入剩下的牛奶,搅打至完全吸收
  • 7. 加入低粉
  • 8. 搅拌至无干粉颗粒状态
  • 9. 做好的曲奇面团装入裱花袋中
  • 10. 170℃预热烤箱,在烤盘上挤出自己想要的形状,做好的曲奇放入烤箱,上下火,20分钟左右
  • 11. 出炉晾凉,即可食用。