用料：
- 拉条 400g
- 洋葱 1-2个
- 西红柿 1个
- 芹菜 一小把
- 青椒 2个
- 瘦肉 二两
- 孜然 两小撮
- 淀粉 少许
- 食用油 适量
- 番茄沙司 两勺
- 老抽 少许
- 盐 适量
- 豆瓣酱 一勺
- 大蒜 两瓣
- 鸡精 少许
小贴士：
喜欢吃辣的可以多放点辣椒
孜然、豆瓣酱和番茄沙司都挺重要的，一个都不能少，不然味道就不好了。
做法：
- 1. 准备食材，拉面400g,瘦肉切片撒少许淀粉抓匀，青椒切块，芹菜切段，洋葱切丝，西红柿块备用（西红柿忘记拍照了）
- 2. 拉面煮八成熟过凉水备用。
- 3. 锅里加油，放入一勺豆瓣酱和切好的蒜瓣炸出红油，放入猪肉翻炒均匀，依次放入番茄、洋葱待炒至半熟放两勺番茄沙司、两撮孜然、适量的盐、鸡精和少许酱油调味。最后加入芹菜和辣椒翻炒。
- 4. 待菜八成熟时下入过了凉水的拉面，大火翻炒均匀即可。
- 5. 看起来是不是很有食欲呢？好吃到根本停不下来。。
- 6. 成品图