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家庭版手抓饼的做法
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用料:
面粉
一千克
火腿肠
一根
生菜
适量
五香粉
适量
盐
适量
水
适量
油
适量
辣椒酱
适量
小贴士:
用温水和面,面团不易太软
做法:
1.
一千克面粉加水和面揉成团醒10分钟,分成大小相同的挤子,如图
2.
油酥制作,准备少许面粉锅中热油泼在面粉中搅拌就是油酥了
3.
擀成长条抹上油酥撒五香粉和盐,从另一断卷起来按压成小挤子,然后擀成面饼,如图
4.
电饼铛预热,两面烙金黄,
5.
火腿肠切片,也煎一下
6.
烙好的饼抹上辣椒酱
7.
依次放上生菜和煎好的火腿肠,卷起来,如图
8.
可以吃喽
9.
再来一张