用料：
- 土豆 520g
- 胡萝卜 180g
- 洋葱 100g
- 鸡胸脯 480g
- 咖喱块 100g
- 食用油 适量
- 水 适量
小贴士：
胡萝卜和土豆切小可以减少煮的时间，放入咖喱融化后加入适量牛奶或奶油或椰汁可使咖喱更加美味！
做法：
- 1. 材料洗净去皮
- 2. 全部切成小块
- 3. 锅中倒入油，油热后放入鸡胸脯块翻炒至颜色变白
- 4. 加入洋葱翻炒均匀
- 5. 加肉胡萝卜和土豆继续翻炒大约两分钟
- 6. 锅中倒入水，没过食材即可
- 7. 大火煮沸捞出浮沫，此步骤可减少菜中的油脂
- 8. 转中火煮十分钟左右
- 9. 加入咖喱块拌匀
- 10. 煮至浓稠
- 11. 盖在米饭上！开动！