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雪菜香肠焖饭的做法

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  • 用料:

  • 大米  150克
  • 生抽  5ml
  • 香肠  3个
  • 雪菜  200
  • 胡萝卜  半个
  • 耗油  5ml

做法:

  • 1. 大米淘洗干净
  • 2. 香肠三根,胡萝卜半根洗干净,家里正好还剩半根,没有胡萝卜也可以用土豆阿这些。。
  • 3. 香肠切片,胡萝卜切丁
  • 4. 锅内入油
  • 5. 下入雪菜翻炒
  • 6. 下入香肠和胡萝卜丁
  • 7. 加入耗油炒至胡萝卜丁变软即可,盛出待用
  • 8. 淘洗好的米加入适量水,一般我蒸米饭的水量是高出大米一个指头截
  • 9. 加入生抽
  • 10. 加入之前炒好的雪菜香肠
  • 11. 电饭煲蒸煮,一般是四十分钟。。
  • 12. 蒸好后打开电饭煲,用勺子拌匀
  • 13. 超级简单的焖饭就好了,雪菜有盐份,所以一般不加盐了,实在重口的可以看情况添加。。