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  • 用料:

  • 鹅蛋  一个
  • 韭菜  一小把
  •  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 鹅蛋打散,韭菜洗净切段
  • 2. 起锅烧热,放油,油热后倒入打散的鹅蛋
  • 3. 用铲子翻炒至凝固后盛出备用
  • 4. 另起锅烧热,放油,油热后倒入韭菜翻炒
  • 5. 倒入炒好的鹅蛋翻炒
  • 6. 倒入盐翻炒
  • 7. 拌匀即可关火出锅。
  • 8. 一道美味的韭菜炒鹅蛋就做好了!