淹咸鸭蛋的做法

做法：

• 1. 把鸭蛋洗好
• 2. 准备白酒
• 3. 把白酒倒在碗里
• 4. 把一些盐放到碗里，不要太多，以防浪费
• 5. 把鸭蛋放到白酒的碗里浸泡，让蛋充分粘上白酒
• 6. 可以多转几圈
• 7. 把蛋从酒里取出，放在盐的碗里滚几圈，让盐均匀的包裹鸭蛋
• 8. 用保鲜膜抱紧
• 9. 放到阴凉的地方存放，一般15天可以有滋味了，可以蒸两个尝尝，也可以放一个月