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陕北面食滋卷的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  一份
  • 鸡蛋  两个
  • 粉条  一把
  • 十三香

小贴士:

滋卷放到锅里蒸十二分钟就可以啦

做法:

  • 1. 把鸡蛋煎好切碎,韭菜洗干净空干净水切碎,粉条煮软切碎,拌一起加入十三香和盐,菜馅就最好了
  • 2. 和好面团后,醒好面,把面擀成圆形薄片,越薄越好,
  • 3. 把拌好的馅铺到擀好的面片上
  • 4. 然后从边上卷起,先把边上整个卷起后,继续往上卷,
  • 5. 直至整个卷完
  • 6. 蒸锅加水煮沸,放进蒸屉里开始蒸十二分钟左右,出锅

  • 7. 出锅后切条
  • 8. 自己做点蘸料