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麻辣粉条的做法
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用料:
粉条
200克
火腿
一份
猪肉
100克
香菇
两个
豆芽
50克
生菜
半颗
辣椒
五个
花椒
十几粒
葱
两根
油
一勺
盐
两勺
鸡精
一勺
水
适量
小贴士:
炒花椒辣椒要注意,我在炒的时候,油炸喷出来,直接进眼睛了。好辣呀!所以特别要注意的。
做法:
1.
把材料洗好切好备用
2.
粉条买回来。泡水两个小时。
3.
锅里倒入油,油热之后放入辣椒花椒。炒出香味,把花椒辣椒捞出不要。
4.
锅里倒入水,水开之后放入火腿片,粉条。
5.
粉条半熟放入香菇,再放豆芽,葱。
6.
最后放生菜,生菜放入后,火可以关掉了。因为生菜只要烫一下就好了。
7.
看不到辣椒花椒的麻辣粉条。非常好吃。