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  • 用料:

  • 粉条  200克
  • 火腿  一份
  • 猪肉  100克
  • 香菇  两个
  • 豆芽  50克
  • 生菜  半颗
  • 辣椒  五个
  • 花椒  十几粒
  •  两根
  •  一勺
  •  两勺
  • 鸡精  一勺
  •  适量

小贴士:

炒花椒辣椒要注意,我在炒的时候,油炸喷出来,直接进眼睛了。好辣呀!所以特别要注意的。

做法:

  • 1. 把材料洗好切好备用
  • 2. 粉条买回来。泡水两个小时。
  • 3. 锅里倒入油,油热之后放入辣椒花椒。炒出香味,把花椒辣椒捞出不要。
  • 4. 锅里倒入水,水开之后放入火腿片,粉条。
  • 5. 粉条半熟放入香菇,再放豆芽,葱。
  • 6. 最后放生菜,生菜放入后,火可以关掉了。因为生菜只要烫一下就好了。
  • 7. 看不到辣椒花椒的麻辣粉条。非常好吃。