用料：
- 虾仁 200g
- 猪肉糜 200g
- 姜 少许
- 油 少许
- 淀粉 少许
- 水 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
做法：
- 1. 虾仁洗净先切小块
- 2. 用刀背慢慢剁碎成虾蓉
- 3. 猪肉也剁碎
- 4. 姜切碎
- 5. 把肉碎放入碗中，加少许盐生抽油调味
- 6. 再加入少许淀粉和姜末
- 7. 搅拌均匀至有粘性
- 8. 取个勺子先沾一下水
- 9. 用勺子刮一勺肉馅
- 10. 锅里放水烧开，把丸子放入
- 11. 全部丸子放入中火慢煮，不要搅动
- 12. 五分钟后煮到全部丸子浮起即可关火
- 13. 一道美味的虾仁丸子就做好了
- 14. 我是Dora哚拉，来香哈一起交流吧！