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黄瓜炖蛋的做法
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用料:
鸡蛋
1个
鸭蛋
1个
黄瓜
适量,切片
胡萝卜
适量,切丁
盐、生抽、麻油
少许
小贴士:
炖蛋的蒸锅水要烧开
做法:
1.
鸡蛋鸭蛋打入碗中,放盐、生抽搅拌均匀再加温水搅拌,撇去浮沫
2.
上蒸锅蒸大概5分钟左右放入黄瓜片,胡萝卜丁,再蒸8分钟左右
3.
出锅,淋少许麻油,就可以食用了