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  • 用料:

  • 牛里脊  2块
  • 土豆  一个
  • 黄油  10克
  • 点缀:
  • 西兰花  2块
  • 胡萝卜  少量
  • 大虾  两只

小贴士:

家里没有黑胡椒汁,只有黑胡椒酱,感觉做出来的味道是一样的。

做法:

  • 1. 锅内烧开水,放点食用油,少量盐,吵土豆块和胡萝卜丁
  • 2. 最后焯虾,
  • 3. 锅内放黄油块,融化后放入土豆块,煎熟。
  • 4. 土豆熟了后再放大虾,煎熟。
  • 5. 取出虾,放入牛排肉,每一面两分钟。
  • 6. 牛排熟了后,用锅底剩下的汁加适量黑胡椒酱,少量白糖,迅速搅拌,关火。
  • 7. 把酱汁浇到牛排上。成功!