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  • 用料:

  • 鸡腿  4个
  • 香菇  10个
  • 老恒和黄豆酱  2勺
  • 白胡椒粉  1勺
  • 海天蚝油  2勺
  • 味极鲜酱油  2勺
  • 老恒和陈年花雕  4勺
  •  适量
  •  适量
  •  两瓣
  • 香叶  两片
  • 八角  一粒

做法:

  • 1. 准备好材料,我酱油瓶子是海堤里面是味事达的
  • 2. 葱姜蒜切块备用
  • 3. 鸡腿焯水洗净切块备用
  • 4. 热锅凉油葱姜蒜爆香
  • 5. 加入鸡腿
  • 6. 加入黄豆酱翻炒片刻上色
  • 7. 加入香菇水,放入香叶,八角
  • 8. 倒入料酒,酱油,蚝油,白胡椒。大火烧开后转小火,煮十分钟。开锅大火收汁
  • 9. 装盘享用