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  • 用料:

  • 鸡翅  8
  • 可乐  400g
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 生抽  适量
  • 味极鲜  适量
  • 料酒  适量
  • 白糖  少许
  • 熟芝麻  适量
  •  少于

小贴士:

如果颜色不好可以等可乐快干的时候放点番茄酱

做法:

  • 1. 鸡翅放热水煮几分钟把血水过了捞起来备用
  • 2. 准备葱姜蒜
  • 3. 放入少于油
  • 4. 翅根翻炒至上色
  • 5. 葱姜蒜爆香
  • 6. 放入翅根翻炒,放入料酒,生抽,味极鲜料酒
  • 7. 放入少于白糖翻炒
  • 8. 放入少于盐,可乐倒入淹没翅根
  • 9. 煮至可乐汤汁收干翻炒让翅根上色均匀
  • 10. 起锅撒上熟芝麻就可以了