用料：
- 饼丝 半斤
- 腊肉 100克
- 西红柿 1个
- 蒜薹 半斤
- 蚝油 适量
- 味极鲜 适量
- 米醋 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 大料 2个
小贴士：
如果想吃干干的饼丝，可以少放水
蔬菜可以随便换一样美味～
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 调好所需要的料汁备用
- 3. 西红柿，腊肉，切块
- 4. 饼丝放盘备用
- 5. 锅中放油，放点大料瓣
- 6. 待油7成热时，放进腊肉块，翻炒
- 7. 加入调好的料汁，使腊肉均匀上色
- 8. 现在放入蒜薹，西红柿 食盐 进行翻炒
- 9. 锅中加入适量温开水
- 10. 现在放进饼丝，覆盖住菜和汤
- 11. 加入锅中闷制5分钟
- 12. 5分钟马上就到了，现在加入香油搅拌均匀即可
- 13. 装盘，装盘啦～
- 14. 哇，好香，来张近图～
- 15. 还等什么，开动吧...