凉拌腰花的做法

做法：

• 1. 反斜刀散第一个刀纹
• 2. 转转90度，正立刀散第二个刀纹
• 3. 推刀改成条状
• 4. 用水冲去大部分腥味
• 5. 豆芽，腰花川水后，如图摆好
• 6. 将调料混合好，味道化开，
• 7. 淋在腰花上，在倒入花椒油，香油，最后盖上香菜即可