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  • 用料:

  • 低筋面粉  100g
  • 牛奶  70g
  • 糖粉  30g
  • 色拉油  30g
  • 泡打粉  2.5g
  • 鸡蛋(大蛋用半个)  1个

做法:

  • 1. 取一干燥容器,加入鸡蛋、牛奶、糖粉。
    烤箱预热10分钟,基本上是准备材料的时间。
  • 2. 搅拌均匀。
  • 3. 加入玉米油,继续搅拌。
  • 4. 搅拌完成的状态。
  • 5. 将泡打粉加入低粉中混匀,过筛。
  • 6. 用铲子从下往上翻拌均匀即可,有少许颗粒也没有关系。
  • 7. 倒入马芬杯托,八九分满,完成。
  • 8. 180度烤20分钟,上色时改160度5分钟,上色后即可。