用料：
- 六寸戚风坯子 两片
- 牛奶 50克
- 糖 40克
- 吉利丁片 10克
- 酸奶 一盒200克
- 芒果泥 220克
- 芒果肉 适量
- qq糖橙子味（镜面用） 70克
- 纯净水（镜面用） 75克
小贴士：
需要准备活底模具才可以，吉利丁片可以换成吉利丁粉
做法：
- 1. 准备好主要食材，芒果用料理机打成泥，再切一些芒果丁（多少自己随意）
- 2. 吉利丁片用凉水泡软
- 3. 蛋糕胚两片，其中一片要修剪的小一圈
- 4. 牛奶里加入白糖隔热水至白糖融化
- 5. 放入泡软的吉利丁片，搅打至吉利丁片完全融化
- 6. 放入芒果泥
- 7. 搅拌均匀
- 8. 放入酸奶，搅拌均匀
- 9. 模具下面裹上锡纸
- 10. 放上大的一片蛋糕做底
- 11. 搅拌均匀的慕斯糊就做好了
- 12. 倒入一半的慕斯糊
- 13. 撒上芒果丁，多少自己随意
- 14. 再放上另一片蛋糕
- 15. 把剩下的慕斯糊全部倒上，轻轻晃平，包好保鲜膜放在冰箱冷藏4小时
- 16. 做镜面，纯净水里放入qq糖，放微波炉里融化qq糖
- 17. 化好的糖水，晾凉再用
- 18. 镜面糖水均匀的倒在上面，再包好保鲜膜放冰箱冷藏一小时以上即可
- 19. 时间到了，模具下面放一个杯子，用吹风机沿四周吹一分钟，就能轻松脱模，底模用手轻轻脱或者辅助工具都可以，很漂亮吧！
- 20. 再把上面简单装饰一下
- 21. 很美的
- 22. 切开看一下内部组织，层次分明，我尝过了，入口即化的感觉，味道特别棒
- 23. 再来一张