清炒蛇豆角的做法

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用料：
蛇豆角 500克
蒜 5瓣
盐三克
油适量
味精适量
干辣椒 1个

小贴士：

蛇豆角清洗时加盐浸泡十五分钟，再冲洗干净，加蒜末味道更香

做法：

1. 清洗干净，掰成寸段
2. 加适量油
3. 爆香蒜末加入蛇豆角翻炒
4. 煸炒至变色加水
5. 加盖焖煮
6. 焖炒至熟透加盐
7. 加入味精
8. 翻炒均匀出锅
9. 一道美味的清炒蛇豆角就做好了
10. 我是简爱，来香哈一起交流吧！