凉拌蒜臺的做法

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用料：
蒜臺 1把
辣椒 2小个
油适量
盐少许
生抽适量
陈醋少许

小贴士：

蒜臺烫软非常好撕，不用担心撕不开的。

做法：

1. 蒜臺择去顶端，洗净备用
2. 锅内放水烧开，放入蒜臺烫软，约2分钟
3. 过凉水
4. 撕成条条装盘
5. 除油外的各种调料放碗内调好
6. 淋在蒜臺上
7. 辣椒切沫放蒜臺中间
8. 热锅、把油烧热
9. 淋在蒜臺上即可
10. 开吃咯