小炒青笋的做法

做法：

• 1. 准备食材，去皮！
• 2. 切片！
• 3. 水淀粉！
• 4. 锅内下水焯青笋！
• 5. 青笋焯好了，下入胡萝卜焯水！
• 6. 胡萝卜块出锅的时候下入木耳！
• 7. 肉片加盐，酱油，料酒，腌制5分钟，加入淀粉抓匀！
• 8. 锅内下油，放入抓好的肉片，滑熟！
• 9. 加入青笋，胡萝卜，木耳，加入盐和味精，炒匀！加入水淀粉！
• 10. 出锅！