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脆炸香椿的做法

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  • 用料：

  • 香椿  一小把
  • 面粉  适量
  • 水  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 盐  适量
  • 花椒面  适量
  • 鸡精  适量

小贴士：

油温七成热

做法：

  • 1. 香棒洗好装盘备用
  • 2. 面粉，水，鸡蛋，鸡精，花椒面搅拌成面糊
  • 3. 香椿裹面糊下油锅炸酥
  • 4. 起锅装盘