土猪肉炒莴笋片的做法

做法：

• 1. 莴笋切薄片备用……
• 2. 土猪肉肥、瘦分开切备用……
• 3. 锅预热稍微放一点植物油，先把肥肉部分放入锅中小火把油煸出来……
• 4. 再放入瘦肉炒个一分钟，
• 5. 再放入姜丝、莴笋片大火炒3分钟，边炒边放点盐……，
• 6. 可以出锅了……