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用料:
- 香蕉 1根
- 油 适量
- 燕麦 适量
- 鸡蛋 一只
- 玉米淀粉 适量
小贴士:
香蕉别切太小,燕麦不要买太大片的!下手要果断!
做法:
- 1. 香蕉去皮切段,因为我只是试试,就只用一根,切了6份,有点小了!后来燕麦太大,有上沾不住!
- 2. 鸡蛋,玉米淀粉,燕麦都先放入碗备好,可以放少点,不够再加,以免浪费!!
- 3. 锅洗净擦干,加油先预热!
- 4. 香蕉依次沾玉米淀粉,然后蛋液,然后燕麦!放回盘子静置一会!
燕麦有点大,最好用碎一点的,,会粘全面些,好看又香一点! - 5. 尽量一个步骤做完再裹下一样,我为了拍,所以一块一块弄!
- 6. 也可以多用双筷子,不然就和我一样,麦片都粘筷子上了!
- 7. 油热了就一块一块放下炸,要不停翻,以免粘底或者糊了!待变金黄用锅铲上滤下油!有油纸也可放油纸上!
- 8. 完成!