炸蘑菇的做法

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用料：
蘑菇适量
鸡蛋 1个
面粉适量
面包糠适量
盐适量
孜然粉适量

小贴士：

小火慢炸，很不错的小零食

做法：

1. 准备食材
2. 鸡蛋和面粉搅拌成糊状，蘑菇倒进去裹上面糊
3. 然后在裹上一层面包糠
4. 锅中热油，烧制五成热
5. 炸制金黄酥脆，捞出控油
6. 最后在撒点孜然粉，和盐