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原味南瓜糯米饼的做法

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  • 用料:

  • 去皮南瓜  200g
  • 糯米粉  200g
  • 面粉  15g
  • 熟芝麻花生碎  少许

做法:

  • 1. 南瓜洗净切薄片。
  • 2. 上笼蒸熟(碗里是给宝宝做的鸡蛋羹可忽略)。
  • 3. 搅成泥状。
  • 4. 加入糯米粉不断搅拌直至成为面絮,加入面粉使其成型。
  • 5. 盖上保鲜膜静置10分钟。
  • 6. 取出揉成光滑的面团。
  • 7. 搓成长条。
  • 8. 切成小剂子。
  • 9. 撒些干面粉。
  • 10. 按成饼。
  • 11. 擀匀。
  • 12. 开中小火,锅里下油,用毛刷匀开。
  • 13. 放入饼子。
  • 14. 两面煎至金黄即可。
  • 15. 好吃的糯米饼做好了,一起享用吧。