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西芹肉片炒木耳的做法

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  • 用料:

  • 西芹  两根
  • 木耳  10朵左右
  • 蒜粒  若干
  • 胡萝卜  若干

小贴士:

过水为了熟的快,放点盐,菜更绿,有食欲

做法:

  • 1. 将西芹切菱形小块
  • 2. 稍微过下水,快一点
  • 3. 肉片爆锅,
  • 4. 将蒜粒,小米辣,葱花,陆续放入煸炒
  • 5. 放入木耳
  • 6. 再放西芹
  • 7. 翻炒3-5分钟,调味:生抽,盐,鸡精,耗油,醋
  • 8. 成品图,大图