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懒人版蘸水面的做法
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用料:
饺子皮
适量
西红柿
1个
鸡蛋
1个
油
适量
葱
适量
蒜
适量
酱油
适量
耗油
适量
盐
适量
油泼辣子
适量
做法:
1.
西红柿去皮,切小块,鸡蛋打入碗里搅匀,葱姜蒜切沫
2.
锅中热油,倒入葱姜蒜,随后倒入西红柿炒出汁加水,汤汁烧开后倒入蛋液,加调料
3.
锅中烧水,开了后将饺子皮扯长下入锅内,出锅后过下凉水
4.
汤汁倒入碗里加辣子,还可根据自己的口味适当加调料
5.
好吃又简单的蘸水面就做好了