自制草莓酱的做法

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用料：
草莓 2斤
白糖 半小碗

小贴士：

汁水收干时要不停的搅拌，翻动果酱，以防粘锅焦了有煎味

做法：

1. 草莓去蒂，冲洗干净
2. 把草莓放大盆里捏碎
3. 冷锅加清水加白糖再开小火熬糖浆
4. 再把捏碎的草莓全倒进锅里大火煮沸
5. 一边煮边搅拌，免得果酱烧焦，直到汁水收干装瓶，放冰箱冷藏，可以放两三天，随吃随取