干炸里脊的做法

做法：

• 1. 先把材料备好
• 2. 把肉洗洗在顺着肉文切成条
• 3. 开始腌肉，把鸡蛋，盐，土豆粉，面粉，耗油，胡椒粉都放进去，就开始搅拌（顺时针）搅拌到均匀就OK,腌制十分钟。（要是觉得有点干可以放点清水）
• 4. 开火，放油，我感觉油多放点好，油热了放肉，肉要一条一条的放不能粘住了，
• 5. 装盘撒点椒盐，孜然就OK了。