凉拌木耳的做法

做法：

• 1. 木耳提前泡发好
• 2. 稍微切成小片
• 3. 葱姜蒜，辣酱切碎备用
• 4. 木耳焯水一分钟，过凉水
• 5. 木耳里加入盐，耗油，醋，蒸鱼豉油，白糖拌匀
• 6. 冷油，放入花椒，炒出花椒油，捞出花椒，只要油不要花椒
• 7. 放入葱姜蒜辣酱炒香，淋入拌好的木耳上
• 8. 最后撒上白芝麻就可以了