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  • 用料:

  • 杏鲍菇  丨个
  • 胡罗卜  半根
  • 蚝油  少许
  • 姜片  少许
  •  少许

小贴士:

杏鲍菇也可以切滚刀块。

做法:

  • 1. 把杏鲍菇洗干净切成片
  • 2. 胡罗卜削皮洗净切薄片
  • 3. 薄片切完放碗里备用
  • 4. 杏鲍菇切完没盆里
  • 5. 姜切片
  • 6. 锅里放油烧热放姜爆香,放杏鲍菇煸炒起来
  • 7. 接着放胡罗卜煸炒到杏鲍菇变软,放蚝油,盐,调味后,出锅。
  • 8. 出锅装盘