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  • 用料:

  • 豌豆  适量
  • 肉沫  适量
  • 葱姜蒜沫  适量
  • 红辣椒  2个
  • 植物油  适量
  • 盐,鸡精  适量
  • 白糖  少量
  • 酱油,豆瓣酱  适量

小贴士:

味道还不错哦!肉一定要炒出油颜色变黄,这样肉很香!豌豆熟的快,不要炒太久

做法:

  • 1. 准备好所需材料
  • 2. 锅烧热,开中火,锅内放适量植物油
  • 3. 放入肉沫煸炒出油,然后放入姜蒜沫
  • 4. 倒入豌豆继续翻炒,然后放入适量酱油,白糖豆瓣酱翻炒均匀
  • 5. 放入盐翻炒一下,加少量水闷一分钟,然后放入鸡精,洒上葱花快速翻炒
  • 6. 出锅装盘