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  • 用料:

  • 糯米面  500克
  • 牛奶  500克
  • 白糖  80克
  • 黄油  60克

做法:

  • 1. 先分出一碗干糯米面,放入锅里小火炒至微黄。
  • 2. 盛入碗里备用。
  • 3. 把黄油和白糖放入糯米面里,放入牛奶搅拌均匀。
  • 4. 无颗粒,的面糊。
  • 5. 隔水,上锅蒸30分钟。
  • 6. 大火蒸。
  • 7. 完成,晾凉。
  • 8. 准备一盆凉白开水活面,这样做出来的有口感。
  • 9. 揪出一个面团,拍平。
  • 10. 放入一勺冰糕。
  • 11. 速度要快,包好。沾上炒熟的干糯米粉。
  • 12. 放入冰箱冷冻2小时。