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杏仁瓦片稣的做法
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用料:
蛋清
50克
低筋面粉
60克
黄油
50克
糖粉
60克
小贴士:
黄油自然软化到位;烘烤时守在旁边,易糊!
做法:
1.
黄油自然软化,加糖粉,手动打蛋器慢慢搅打~
2.
搅打至光滑,不要打发~
3.
加入蛋清,继续慢慢搅打~
4.
筛入低粉~
5.
用刮刀拌匀~
6.
用瓦片模具套出型~
7.
撒上杏仁片~
8.
烤箱预热180℃,中层,5-8分钟~
9.
饼干边缘上色即可出炉~
10.
金黄透亮~
11.
美照~
12.
细节图~