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  • 用料:

  • 排骨  一斤
  • 白玉菇  一小袋
  • 香菇  二朵
  • 秀珍菇  几个
  •  适量
  • 葱姜  适量
  • 料酒  2勺
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 排骨浸泡去血水,勤换水
  • 2. 排骨入锅,加葱姜料酒
  • 3. 加冷水煮沸
  • 4. 捞出过水
  • 5. 排骨加葱姜酒炖煮
  • 6. 洗切香菇
  • 7. 备好所有菌菇
  • 8. 文火1.5小时后加菌菇
  • 9. 加盐和胡椒粉
  • 10. 再炖5分钟出锅
  • 11. 一道美味的菌菇排骨汤就做好了!
  • 12. 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!