土豆腊肠焖饭的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 所有材料合影。腊肠是我提前切好片的，设成丁更好。
• 3. 一边烧水，一边处理材料，土豆切丁。
• 4. 把切好的土豆丁放进水里泡着，去淀粉。
• 5. 香菇开水烫洗干净，切丁。
• 6. 柿子椒半个切丁。
• 7. 西红柿上面切十字刀。
• 8. 放入开水中烫一下去皮。
• 9. 处理好的食材合影。
• 10. 大米淘洗干净放入锅内，不要加水。
• 11. 开火，炒锅放油，烧至七成热。
• 12. 倒入香菇丁和腊肠。
• 13. 炒至腊肠出油，香菇变软。
• 14. 倒入青椒丁和土豆丁。
• 15. 倒入盐，五香粉，生抽，糖，豆瓣酱。
• 16. 翻炒一下，加入米饭1.2倍的开水，烧开。
• 17. 把炒好的菜倒入高压锅，跟米饭搅一下。
• 18. 放入刚才的西红柿。
• 19. 盖上盖子，调至煮饭键。
• 20. 时间到了之后，闷十分钟，打开盖子。
• 21. 趁热把西红柿搅开。我的西红柿有点小，所以颜色不那么好看，友友可以用大点的西红柿。
• 22. 盛出。