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芝士咸饼干的做法
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用料:
低筋面粉
120克
黄油
50克
奶酪
50克
蛋黄
1个
盐
少许
水
少许
小贴士:
你可以切分成你喜欢的形状,也可以揉面时加点辣椒粉。
做法:
1.
准备好所有的材料
2.
黄油软化加盐搅拌成半融化状态加入奶油奶酪
3.
搅拌成柔滑状态的时候加入蛋黄液,分二次加拌匀。
4.
拌匀后加入过筛的低筋面粉
5.
筛入低筋面粉后分二次加少许水
6.
揉成团盖上保鲜膜放冰箱冷藏三十分钟
7.
拿出面团揉下擀成三毫米厚的面片
8.
可以用刮板修边然后分成三角形面片
9.
用吸管戳空
10.
烤箱预热170度,烤制10--15分钟
11.
松脆的芝士饼干就出炉咯