老屋私房菜干炸小鹰爪虾的做法

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用料：
鹰爪虾一盘
玉米面适量

小贴士：

海虾不用加盐，口味重可适量加点

做法：

1. 鹰爪虾洗净
2. 撒适量玉米面
3. 锅加油（油多点）烧热，倒入虾不要翻动
4. 待虾定型轻轻翻动，炸至金黄装盘
5. 香酥咸鲜