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  • 用料:

  • 鹅蛋  一个
  • 韭菜  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  一小根
  • 辣椒  5个

小贴士:

简单易学

做法:

  • 1. 首先把鹅蛋打散,备用
  • 2. 油热先把鹅蛋炒出金黄色,出锅备用
  • 3. 油热放入葱辣椒,翻炒几下放入切好的韭菜,继续翻炒,因为韭菜比较好熟,不需要炒很长时间
  • 4. 把事先炒好的鹅蛋倒入锅中,加入盐鸡精,翻炒几下,美味的鹅蛋韭菜就可以出锅啦