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柳橙黄花鱼的做法
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用料:
红辣椒
1根
黄花鱼
350克
葱
8克
蚝油
5克
盐
少许
生抽
3克
姜粉
少许
柳橙(打汁)
1个
小贴士:
柳橙要买甜一点的,做出来的味道会更佳,鱼要煎至两面金黄才香,用姜粉腌制比用姜片更能去腥。
做法:
1.
准备食材
2.
把姜粉和盐涂抹腌制
3.
红辣椒去籽切粒
4.
葱切粒
5.
橙子去皮
6.
橙子打成果汁
7.
油8成热放入鱼煎至金黄
8.
再煎另一面至金黄
9.
另起油锅爆香辣椒和葱白
10.
加入酱油、蚝油、盐
11.
倒入橙汁
12.
中小火慢慢煮沸
13.
放入鱼焖煮入味
14.
放入葱花,汤汁微微收干即可
15.
一道美味的柳橙黄花鱼就做好了
16.
我是唐宝家的味道,一起来香哈交流吧!