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椰子鸡汤的做法
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用料:
一个椰子 一只鸡
姜 胡椒粒
适量
小贴士:
椰子煲鸡不需要再添加其他太多辅料,原汁原味,基本都不用下盐都很清甜
做法:
1.
椰子去壳
2.
椰子去粗皮
3.
清理干净粗皮
4.
倒椰子汁到炖盅
5.
椰肉切块
6.
鸡肉去皮去肥去杂质
7.
备齐材料
8.
鸡骨的放炖盅底再铺一层椰肉
9.
再加层鸡肉
10.
再加层椰子
11.
椰子汁加点水没过鸡肉
12.
高火煲2个半钟后撇掉油
13.
成品