爆炒西葫芦的做法

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用料：
西葫芦一个
蒜瓣两粒
盐巴味精适量
食用油适量

小贴士：

1、炒西葫芦不需加入太多的调料才能吃出西葫芦的原汁原味
2、喜欢酸辣味的可以加些醋和辣椒一起炒味道很棒喔

做法：

1. 西葫芦清洗干净去皮
2. 蒜瓣切碎
3. 西葫芦切好待用
4. 锅烧热倒入适量的油放入蒜蓉爆香
5. 倒入西葫芦大火翻炒加入适量的盐巴味精炒制断生
6. 出锅装盘